Realizacja: zabudowa ze stali nierdzewnej dla piekarni i cukierni
W branży piekarniczo-cukierniczej odpowiednie zaplecze technologiczne ma ogromne znaczenie dla komfortu i wydajności pracy. W naszej najnowszej realizacji dla Piekarni Cukierni Zaborowscy wykonaliśmy kompleksową zabudowę ze stali nierdzewnej, dopasowaną do konkretnej przestrzeni i potrzeb zespołu.
Zagospodarowanie wnęki i organizacja stanowiska pracy
W projekcie kluczowe było maksymalne wykorzystanie dostępnej wnęki, tak aby stworzyć wygodne i funkcjonalne stanowisko pracy.
Dzięki indywidualnemu podejściu udało się zaplanować układ, który:
- zapewnia swobodę pracy,
- pozwala na łatwy dostęp do sprzętu,
- porządkuje przestrzeń roboczą.
Stół roboczy ze stali nierdzewnej ze wspawanym zlewem
Centralnym elementem realizacji był stół roboczy ze stali nierdzewnej, wyposażony w dużą, wspawaną komorę zlewu o wymiarach 128 × 51 × 38 cm.
Rozwiązanie to umożliwia:
- wygodne mycie dużych elementów i akcesoriów,
- utrzymanie wysokiego poziomu higieny,
- usprawnienie codziennej pracy na zapleczu.
Dodatkowa półka pod blatem zwiększa funkcjonalność stanowiska i ułatwia organizację pracy.
Nadstawka pełniąca funkcję osłony i suszarki
W ramach realizacji wykonaliśmy również nadstawkę nad blat, która pełni podwójną funkcję:
- chroni ścianę przed zabrudzeniami,
- umożliwia suszenie drobnego sprzętu i akcesoriów.
To praktyczne rozwiązanie znacząco poprawia ergonomię pracy i pomaga utrzymać porządek na stanowisku.
Wózki i regały nierdzewne
Uzupełnieniem zabudowy są specjalnie zaprojektowane wózki i regały, które:
- zwiększają mobilność pracy,
- ułatwiają transport i przechowywanie sprzętu,
- pozwalają lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń.
Stal nierdzewna w praktyce
W całej realizacji zastosowaliśmy stal nierdzewną, która jest standardem w branży gastronomicznej i piekarniczej.
Jej główne zalety to:
- trwałość i odporność na intensywne użytkowanie,
- łatwość utrzymania czystości,
- zgodność z wymaganiami sanitarnymi,
- estetyczny, nowoczesny wygląd.
Efekt końcowy
Dzięki odpowiedniemu zaprojektowaniu i wykonaniu wszystkich elementów zabudowy powstało ergonomiczne i funkcjonalne stanowisko pracy, które realnie usprawnia codzienne działania na zapleczu piekarni.
Szukasz podobnej realizacji?
Jeśli potrzebujesz stołów roboczych ze stali nierdzewnej lub kompleksowej zabudowy dla piekarni, cukierni lub gastronomii skontaktuj się z nami.
Wykonujemy projekty dopasowane do konkretnej przestrzeni i sposobu pracy.